創業維艱，您是否也有過為了公司收入而煩惱不已的時刻？

不知道賺了多少錢，那員工的薪水跟獎金該怎麼發？

企業要能夠賺錢，要能夠有好的數據幫助老闆做好的決策，損益平衡、產品組合、收入穩定性，這些數據指標看似簡單，卻也有不少公司會忽略掉其中的重要性。我們曾經遇過有客戶做食品零售業，一年營收達到3千萬，年末結算起來卻虧錢；也有遇過寵物用品業，正處在新產品研發初期比較容易燒錢的階段，卻因為不清楚手邊的資金能夠支撐到什麼時候，而忽略了應該設下停損的節點。這些忽略其實都容易讓公司陷入看不見的危機當中，因此，捷達優在進行企業的經營績效改善時必定要做的一點，就是在所謂的企業健診當中對財務面做檢視，我們會通過營收與銷售等數據分析，了解目前企業在產品及服務方面的健康度，當然也會藉此引導企業開始將損益表的觀念建立起來。


收入(開源)與成本(節流)，哪一個比較重要?

有了損益平衡的觀念之後，下一步我們就會進入到，若是大環境不好，像是遇到這兩年的疫情影響，導致營收下滑的時候，企業又該如何因應呢？在回答這個問題以前，我們會先問問另外一個問題：身為創業者或是企業主的您，一定懂得「開源節流」的道理，那麼，您覺得「收入」跟「成本」哪一個比較重要呢？

當然，這兩者都很重要，但就企管顧問的角度而言，我們的建議是兩權相利取其重，當企業已經很清楚損益平衡點在哪裡時，其實更需要做的是積極創造新的收入。舉一個捷達優實際輔導的案例來說：一家咖啡廳，原本一個月可以做到220萬的營業額，疫情期間卻連單月15萬都做不到，這個時候擺在它面前的有兩種選擇：第一個是裁減人力、減少成本；第二個則是運用這些多年來培養出來的員工，去思考新的產品規格以及可行的新銷售方法，例如製作販售冷凍產品或是推展單品咖啡的訂閱制等等。當然，能夠選擇第二種方法的前提，是企業的口袋還是有足夠的資金支撐公司在第一波的疫情的衝擊下做出商業模式的轉換，但是一旦順利運行了新的銷售模式讓業績足以cover那些無法變動的支出如薪資與租金，等到第二波疫情再侵襲時，其實這家咖啡廳就已經能夠維持每個月依然有150~200萬的營業額了。


成本該省則省，但請不要一昧節省成本而放棄了該有的投資

在這個例子當中，身為企管顧問公司的我們，在陪伴客戶度過最難熬的時期時，一直提供的觀念與建議，都是希望客戶盡可能在能夠承受的範圍內，維持原本的人力數量，因為我們與業主都不希望看到長久一來陪伴公司成長的員工們因為疫情的影響而失去工作，也都認為「人」是企業的根本以及將來，所以我們努力地跟客戶一起想方法、找資源，創造更多的收入，我們相信這樣的做法在未來所會帶來的效益，會遠比在當下減少成本來的大很多。企業經營的成本當然該省則省，但也請不要為了節省成本，放棄了該有的投入與投資，包括人員的培養、新品的研發嘗試、創意的商業模式，因為這些才都是在瞬息萬變的市場上，永恆不變的獲利方式。